পুষ্টিকর খাবার

আদার উপকারিতা – আপনি আপনার খাবারগুলিতে কিছুটা আদা যোগ করতে পারেন তবে আপনি কি ভেবে দেখেছেন, আদা আপনার খাবারে থাকলে কি উপকার হয়? বেশিরভাগই বলতে পারেন যে আদা স্বাস্থ্যকর, তবে প্রশ্নটি আসলে কীভাবে এটি স্বাস্থ্যকর? আজ আমরা জানবো আদার উপকারিতা সম্পর্কে। বলা হয় যে আদাতে ঔষধি গুণ রয়েছে যা এন্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ। যা ব্যাধি উপশম করতে […]

রাতে কলা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি না। কলা অন্যতম পুষ্টিকর খাবার যা আমরা আমাদের প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারি। তবে, তবে আপনি হয়তো শুনে থাকতে পারেন যে রাতে কলা খাওয়ার অনেকগুলি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে। আপনি কি ভাবছেন, রাতে কলা খাওয়া ক্ষতিকর বা রাতে কলা খাওয়ার সম্ভাব্য অসুবিধাগুলি কী হতে পারে? সকল ধরনের অর্গানিক

সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানলে নানারকম রোগ-বালাই থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। কারন মধুতে আছে অনেক পুষ্টি উপাদান। মধু আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও এটি সহায়ক। মধুতে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন, মিনারেল এবং এনজাইম যা আমাদের শরীরকে বিভিন্ন রোগ হতে মুক্তি দেয়। ভিডিও তে মধুর ৭টি উপকারিতা ও

থানকুনি পাতা কে বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলভেদে আদামনি, ধূলাবেগুন, টেয়া, থুলকিড়ি , থানকুনি, আদাগুনগুনি, ঢোলামানি, মানকি, মানামানি, তিতুরা  সহ আরো নানা ধরনের নামে ডাকা হয়। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই থানকুনি বললে সবাই চিনতে পারে। অনেক  বাংলাদেশি, ভারতীয়, ইন্দোনেশীয়, মালয়েশিয়ান এবং ভিয়েতনামী-দের খাবারের মধ্যে থানকুনি একটি মূল উপাদান। এটি তিক্ত স্বাদ এবং সামান্য ঘাসযুক্ত ঘ্রাণ থাকে। থানকুনি হ’ল

খেজুর হলো মিষ্টি ফল। খেজুরের উৎস ইরাক থেকেই হয়েছিল বলে ধারণা করা হয়। এগুলি বহু শতাব্দী ধরে মধ্য প্রাচ্যের দেশগুলির প্রধান খাদ্য। খেজুরে বেশ কয়েকটি পুষ্টি রয়েছে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে, জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা বাড়ানো এবং একটি স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা তৈরি করতে পারে। আজকে আমরা কথা বলবো খেজুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে- খেজুরের

আসল মধু চেনার উপায় – প্রকৃতির অন্যতম সর্ব-প্রাকৃতিক নিরাময়কারী হিসাবে পরিচিত মধু, হাজার হাজার বছর ধরে ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। আপনার যদি মধুর গুণাবলী বা উপকারিতা নিয়ে কোন প্রশ্ন বা জিজ্ঞাসা থাকে তাহলে পুরোটা পড়ুন- সব উত্তর পেয়ে যাবেন সব ধরণের মধু সমানভাবে তৈরি হয় না। প্রসেসড মধু আপনি যখন “নিয়মিত” মধুর কথা

খালি পেটে ডাবের পানি পান করলে কি হয় : সকালে কেউ কেউ এক কাপ চা দিয়ে দিন শুরু করেন, আবার কেউ কেউ গরম পানি দিয়ে। এগুলো ছাড়াও সকালে ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে খালি পেটে ডাবের পানি পান করাও একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।  ডাবের পানি স্বাদ ছাড়াও শরীরে অনেক উপকার সরবরাহ করে। ডাবের পানির

অশ্বগন্ধার উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের ধারণা নেই বললেই চলে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রের এমন কিছু জরিবুটি আছে তার মধ্যে অশ্বগন্ধা অন্যতম। অশ্বগন্ধার নানা ব্যবহারিক প্রয়োগে সবাই সুস্থ থাকতে পারে। অশ্বগন্ধার মূলের ভেতর থেকে ঘোড়ার মতো গন্ধ বের হওয়ায় এবং এটি ঘোড়ার মতোই বল সম্পন্ন একটি উপাদান বিধায় আয়ুর্বেদিকরা এর নাম দিয়েছেন অশ্বগন্ধা। আসুন জানা যাক অশ্বগন্ধা কি এবং

ছোলার উপকারিতা আমরা কমবেশি সবাই জানি । অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং উচ্চ মাত্রার প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার হলো ছোলা বা বুট। আমাদের দেশের মানুষের প্রিয় একটি খাবার ছোলা। এতে আছে পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, মিনারেল  আমিষ,শর্করা,আঁশ, এবং ভিটামিন বি-৬ যা আমাদের হৃদ রোগের ঝুঁকি কমায়। রমজান মাসে ইফতারির সময়  জনপ্রিয় খাবার হলো ছোলা বা বুট। রোজা ছাড়াও প্রতি

ঘি এর উপকারিতা সম্পর্কে আমাদের অনেকেরই  জানা রয়েছে। তবে যাদের এ বিষয়ে খুব একটা জানা নেই তাদেরকে  আলোচনার দ্বারা জানানোর চেষ্টা করবো ঘি এর উপকারিতা সম্পর্কে। দুগ্ধ জাতীয় একটি খাবার হলো ঘি। ঘি নামটার সাথে  আমরা সবাই পরিচিত প্রায়। গরম ভাতের সাথে ঘি খেতে কে না পছন্দ করে। সেই প্রাচীনকাল থেকেই ঘি এর ব্যবহার হয়ে